Kostarika Hacienda Sonora - zrnková, 250 g
Detailní popis produktu
Exkluzivní výběrovka Exclusives
Kostarika Hacienda Sonora pochází z řady Exclusives, ve které najdete jen ty nejkvalitnější výběrové kávy. Každá z nich má svůj vlastní charakter. Světlé pražení nechává naplno rozvinout veškeré tóny ‒ včetně těch kyselých.
Co byste o kávě měli vědět?
- Odrůda: Red Catuai
- Oblast: Carrillos Alto a Sonora
- Nadmořská výška: 1 300 m n. m.
- Období sklizně: říjen–březen
- Metoda zpracování: honey (medová)
- Stupeň pražení: 90±5 Agtron (Very light brown)
Jak tedy chutná?
Z šálku ucítíte aroma lískových oříšků a čokolády. Sladkou chuť kakaového krému perfektně vyvažují tóny pomerančů a hořkost kakaa. Celkově je káva lehce krémová s intenzivní kakaovou dochutí. Její chuťový profil skvěle funguje v espressu a nápojích z něj.
Parametry
| Hmotnost |
250 g
|
| Forma |
Zrnková
|
| Kusy | 1 ks |
| Balení |
Sáček
|
| Řada | Exclusives |
| Acidita | 6/10 |
| Hořkost
|
3/10 |
| Sladkost | 6/10 |
| Stupeň pražení | 1/8 |
| Země původu | Kostarika |
| Druh | 100% arabika |
| Vlastnosti | Výběrová |
| Tělo | 6/10 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
S prodejem kávy začínali už v roce 2004. Od té doby ochutnali spoustu různých káv, vyzkoušeli různé metody pražení a pořádně se na trhu zorientovali. Díky tomu pro vás dokážou vybrat skutečně kvalitní kávu a správně ji zpracovat.
V roce 2007 tak založili značku Čerstvá Káva s přáním, aby si každý mohl vychutnat opravdovou, čerstvě praženou kávu, tak jak ji znali naši dědečkové v 19. století - praženou několikrát týdně v malém množství, aby se stihla prodat ve své nejlepší formě. Taková káva voní a chutná úplně jinak.